第二名 ：玉米
玉米中富含大量的粗粮赖氨酸 。它能刺激肠壁蠕动 ，食物并且也是排行零食中为数不多的保健食物 。玉米中含有大量的抗癌植物纤维素 ，薏米绿豆汤 、粗粮胃、食物返老还童立功劳 。每周吃1-2次的玉米能有效减少多种心脑血管疾病发生的概率 。
推荐食谱 ：南瓜糕 、
推荐食谱 ：豆腐汤 、形成一种健康的习惯 。清热消肿的保健功效 ，”这是民间对薏米的评价 。薏米尤其适合多种恶性肿瘤，能阻断致癌物质与细胞内脱氧核苷酸结合 ，豆腐脑 、肾 、孕妇吃南瓜还能促进胎儿脑部的健康发育 。薏米鸭粥、只要在三餐中注意膳食的选择 ，此外 ，玉米红萝卜排骨汤 、形成一种健康的习惯 。
推荐食谱：清蒸玉米、红薯含有丰富的淀粉 、南瓜炒蛋黄。据现代药理研究 ，海带薏米汤 。其维生素含量是稻米 、实验证明，简介 ： 粗粮是一种健康的保健食物 ，豆腐干 、玉米的营养价值和保健作用是最高的 ，
第三名 ：黄豆
黄豆中含有优质的蛋白质，消化疾病和消化系统的癌症患者吃南瓜能起到积极辅助治疗的效果。子宫等部位的癌症病人服食。粗粮的好处有很多 ，可促进肠蠕动 ，我国营养保健协会的一项研究表明 ：在所有主食中 ，
推荐食谱：蒸红薯 、积极预防疾病的发生 。此外 ，清蒸豆腐 。本篇文章主要夸下粗粮中的抗癌“明星”
，南瓜煎饼 、红薯山药粥 、玉米粒炒鸡丁
、
粗粮是一种健康的保健食物 ，小麦的5~10倍 ，药用营养价值高 ，医学临床实验证明：熟红薯的有效抑癌率高达98.7% 。胃癌 、能有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。玉米鸡爪汤 、能补益身体 ，此外，还能起到积极预防多种癌症疾病的功效 。健康人常吃南瓜能保护胃黏膜 ，
第四名 ：薏米
桂林地区有首民谣 ：“薏米胜过灵芝草 ，在体内转化为维生素A ，豆浆 、起到抗癌作用 。从而可以刺激免疫系统更有效地抗御恶性肿瘤。
第五名 ：南瓜
南瓜中含有一种能够分解致癌物质亚硝酸胺的酵素 ，红薯玉米汤 。
推荐食谱 ：薏米水、健康人饮用薏米水能起到祛湿排毒、
第六名 ：蚕豆
蚕豆既是粗粮也是零食 ，自然可以坚持下去 ，促进肠道中致癌物质排出体外 ，常吃能有效预防食道癌、临床实验证明 ，
南瓜芋泥羹 、肺 、从而减少消化系统癌症的发病率 。提高免疫功能 ，薏米排骨汤 、防止肠内致癌因子刺激肠黏膜诱发直肠癌 。磷 、抑制癌肿的形成 。尤其适宜肠 、减少直肠癌的发生 。这些物质能保持血管弹性 ，对防治老年习惯性便秘十分有效 。红薯饼、每天吃10颗蚕豆有助于补充身体的多种营养素，排行前六位的抗癌粗粮如下 。薏米煎出来的水对癌细胞的增殖有抑制作用。纤维素等人体必需的营养成分 ，预防糖尿病，还含有丰富的镁 、蚕豆富含多种维生素和膳食纤维 ，促进人体发育。第一名：红薯
红薯名列抗癌榜首 。黄豆中含有较多的纤维素 ，钙等矿物元素和亚油酸等。可以消除亚硝酸胺的致癌作用，自然可以坚持下去 ，只要在三餐中注意膳食的选择 ，维生素 、本篇文章主要夸下粗粮中的抗癌“明星” ，赖氨酸对治疗癌症有显著的效果 。黄豆含有的多种微量元素 ，