3 、克力控过味道和口感都会更棒 。足瘾分次加入蛋液 ，巧克每次打匀后再加第二次；
4 、力奇可将面团调整到60g以上一个 ，普饼冷藏后的让巧面团分为20g一个的小球；
8 、鸡蛋34克 、克力控过用橡皮刮刀稍稍切拌 ，足瘾烤20分钟 ，巧克倒入巧克力豆；
6、力奇中层 ，普饼糖粉30克 、让巧继续切拌至无干粉 ，克力控过室温软化的足瘾黄油中加入糖粉和红糖；
2 、65%黑巧克力或者纯可可脂耐高温巧克力豆156克
做法 ：
1 、红糖30克 、盐1/4小勺、有条件的话 ，
小苏打1/4小勺 、材料 ：
低粉67克 、泡打粉1/4小勺 、
小贴士：
1 、味道会大大提升；
2 、粉类先过一遍筛 ，再筛入奶油糊；
5 、放入冰箱冷藏24小时；
7 、否则会影响口感；
4 、可使饼干更脆，将小球按扁 ，码入刷油的烤盘 ，用打蛋器打至蓬松 、熄火后焖10分钟 ，烤箱175度预热，熄火后利用余温焖10分钟即可 。宁长勿短 ，冷藏时间最好遵从24小时，高粉67克 、微微涨大；
3、注意中间留些空隙 ，放置一晚再吃 ，黄油80克 、盖上保鲜膜 ，