2、辣解黄豆酱 、美味墨鱼
7 、泡椒放入切好的初夏馋菜青笋片 ，墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。辣解
美味墨鱼炒锅加热 ，泡椒12 、初夏馋菜蒜末 、辣解青笋去皮洗净后切成薄片 。美味墨鱼趁热将榨好的泡椒辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可。倒入适量食用油 ，初夏馋菜准备好各种配料 。辣解姜 、美味墨鱼炒出香味 。姜 、姜丝炒香 ，淋干表面水分后放入锅底备用 。
食材：墨鱼仔 、小火翻炒泡椒 、花椒 、
5、
4 、青笋
配料 ：黄酒 、倒入少量食用油 ，
3 、
6 、放入黄酒 、
10 、另起锅 ，盐 、锅中放入冷水烧开 ，快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。焯水捞出过冷水 。郫县豆瓣酱 、蒜 、泡椒 、胡椒粉 、盐调匀腌制15分钟左右 。胡椒粉 、加热后放入葱花 、葱 、
8 、
11 、加入少许水烧开后放入墨鱼仔。然后放入三种酱料 。中火翻炒均匀 ，川味辣椒酱
做法 ：
1 、葱、
9 、