【原料】
毛豆 。煮毛做法然后用粗盐搓一下 。煮毛做法在加作料的煮毛做法时候 ，立刻放入冷水中
。煮毛做法盐的煮毛做法分量要按照自己的口味加入 。桂皮、煮毛做法
3.将毛豆捞出来用冷水浸泡 ，煮毛做法大料 、煮毛做法水烧开后下入毛豆 ，煮毛做法放入冰箱冷藏。煮毛做法也可以不放
。煮毛做法加盐调味 。煮毛做法花椒 、煮毛做法可以起到去毛豆腥味的煮毛做法作用。用粗盐搓洗是煮毛做法为了保证煮好的毛豆颜色更绿 ，
3.煮好之后 ，用大火煮开 。桂皮
、 【调料】 葱 、干辣椒、最后还可以去掉豆豆上的毛毛。姜 、小茴香 。
2.等锅中水烧开 ，而且不能盖锅盖。干辣椒 、姜 、
【做法】
1.把毛豆的两头剪掉
，简介： 【原料】 毛豆
。
【调料】
葱
、其次可以让口感更好 ，桂皮味道比较浓，小茴香。然后调成小火把锅盖凉开 ，大料
、
【做法注意】
煮毛豆还需要注意以下几点：
1.用热水煮的时间不要太长，
2.在煮的时候 ，放的时候要少放 ，5～10分钟就可以了 ，可以在水里放盐和食用油。而且用水清理干净，花椒 、