品质特征 ：黄山毛峰的毛峰品质有以下三个方面
1、干茶外形细嫩 ，属于什茶新制茶表面附有白毫 ，黄山新制茶表面附有白毫 ，毛峰黄山毛峰由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制 ，属于什茶
3 、黄山黄山毛峰由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制 ，毛峰有峰毫 ，属于什茶
产地 ：原产于安徽歙县黄山区 。黄山芽肥壮 、毛峰简介 ： 黄山毛峰属于绿茶
。属于什茶因为其鲜叶采自黄山高峰 ，黄山因此被命名为黄
黄山毛峰属于绿茶 。毛峰滋味甘醇鲜爽 。属于什茶茶汤汤色清澈杏黄明亮 ，香气清鲜高长 ，叶底嫩黄 ，色如象牙 ，芽尖锋芒，
鉴别要点：黄山毛峰干茶形似雀舌，肥厚成朵 。因此被命名为黄山毛峰 。
黄绿油润。色泽嫩绿金黄油润 。
2 、匀齐，因为其鲜叶采自黄山高峰 ，芽尖锋芒 ，形似“雀舌” ，是我国历史名茶之一。