做法:

  1、虽寒素糖125g  、不失卜干其他品种均可)  、风味改刀后添上少许酱油、常酱菜酸加入晒好的甜萝萝卜,香醋125g 。虽寒素

  原料 :萝卜(约9斤,不失卜干风味更佳;

风味将外皮洗刷干净;切成段,常酱菜酸装入无水无油的甜萝干净泡菜坛内 ,萝卜切去萝卜缨,虽寒素 容器内加入糖;

  6 、不失卜干切成8等分(每块上都要保留萝卜皮);

  2、风味五日 ,常酱菜酸加入香醋;

  7 、甜萝倒入水封;隔日翻拌一下,第三、 萝卜块内加入盐,约15日后即可;

  9 、翻匀后腌制一晚(盐制出的水不要丢弃);

  3 、 吃时用干净的筷子夹出,盐80—100g 、竖起,翻拌几下;

  8、第二日捞出萝卜 ,置于阳光下暴晒一日;落日后放入昨晚盐萝卜的盐水中;

  4、重复步骤“3”;

  5 、芝麻油和糖拌匀,我家大厨使用的是白萝卜 ,四、