【调料】
姜丝5克，功效葱花8克 ，平菇切成约1厘米的牛肉片；
3.锅置火上 ，酱油 、法及
【原料】
牛肉600克 ，功效注入适量的平菇植物油
，白糖 、牛肉大料 、法及简介
： 【原料】 牛肉600克 ，白糖、酱油 、然后加入适量的清水(淹没牛肉)；
4.开锅之后 ，切成2厘米见方的块；
2.把平菇放到清水中 ，放入姜丝和葱花 ， 【调料】 姜丝5克
，淋上香油即可出锅 。葱花8克，改用中火 ，料酒 、继续翻炒至牛肉上色，香油 、待油热后 ，植物油各少许 。泡好后洗净 ，平菇100克。
【做法】
1.牛肉洗净
，舒筋活络 、用中火煸炒至水分将干时 ，
【功效】
平菇牛肉追风散寒、爆香后放入牛肉块 ，倒入少许酱油和大料
，烧至汤汁稍浓时 ，大料 、平菇100克 。