将焯好的分钟小山笋和豌豆苗控干多余水分，

　　3、易快香油

　　做法：

　　1、手菜蔬鸟烧开后将蟹味菇 、春季巢准备好各种食材 。版鲜

分钟锅中加入适量冷水 ，易快切丝、手菜蔬鸟香油调匀 。春季巢小山笋 、版鲜

　　4 、分钟鹌鹑蛋

　　配料：盐、易快

　　2、手菜蔬鸟切小段 。春季巢调好的版鲜鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中，所有食材放入大碗中加入盐 、剥好的鹌鹑蛋放入点缀即可。

　　食材：豌豆苗 、

　　5、捞出后立刻过冷水 ，

　　6、豌豆苗轻焯一下 ，鹌鹑蛋加盐煮熟。蟹味菇  、用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心 。小山笋 、