7锅内留少许油 ，块感辣椒和花椒炒香 。觉番下油烧热后，茄烧
5煎至皮脆金黄即可。豆腐盐 、吃肉鸡精
做法 ：
1番茄切小块 。让享料酒炒匀 。块感
觉番番茄 一个 约230克 、茄烧9放番茄炒出汁水 ，豆腐炒匀 。吃肉豆瓣酱 一大勺 、让享花椒、块感
12放盐、
食材明细 ：豆腐 400克 、
2姜蒜切片 ，葱、蒜 、约400克 ，炒匀 ，下豆腐块煎。
3我这次用的是老豆腐，直至汤汁收干 ，临出锅时放葱即可。姜 、
8再放豆瓣酱、
11放入煎好的豆腐 ，约厚一厘米。买了一大块 ，糖 、糖和鸡精 ，
6煎好的豆腐出锅备用 。再放老抽炒匀 。下姜蒜 、料酒 一大勺 、切了方形的薄块 ，
10放半小碗水 ，
4铁锅烧热 ，烧开 。小米椒、方便剔除 。