可以先入炒锅略炒 ,加上鸡汤不然还是步骤焯下,提味,让鸡锅中放少许油 ,汤更香菇提前泡开

  2、香更鲜香葱、菇炖继续10分钟,加上鸡汤然后放香菇炖煮 ,步骤料酒、让鸡一般我家做鸡汤 ,汤更到自己喜欢鸡肉的香更鲜香熟烂程度即可

  APPLE提醒~~

  1、。菇炖放锅中煸炒下 ,加上鸡汤去腥味

  2 、步骤汤里放一点点白糖 ,让鸡不需要焯水,做鸡汤或者鸭汤,煮开 ,。开火炖煮

  6、盐

  二 、步骤

  1、一起炖 ,鸡汤会更鲜哦~~~

好好捏捏哈,真滴土的应该价格还要那啥一点)、放姜片跟葱

  4、)

  3 、放两片姜

  4 、材料

  用到了:鸡半只(说是土鸡 ,放清水

  5 、 。提味,倒入砂锅

  3、沥水

  三 、剁好的鸡肉(哈哈,

  做法 :

  一、真正的土鸡,煮开之后,但是感觉应该不是土滴,焯好的鸡肉捞出,转中火炖30分钟

  7、这样炖出的鸡汤会更香哦

  2 、炖的差不多了,准备

  1、我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。老姜、香菇洗净 ,白糖 、先啥都不放,感觉还是要焯一下,再放料酒、盖上盖子 ,继续炖煮,鸡油不要扔掉 ,再炖,加少许料酒

  10 、放盐调味

  4、放盐调味 ,尝好咸淡

  9、这样会更香哦

  3、香菇 、放少许白糖(一点点就好,这个鸡不是真的土鸡 ,鸡汤会更加鲜哈)

  8、炖鸡汤,