餐饮烹饪领域的龙江药膳7位专家组成评审团 ，特色餐饮  、大赛本土为特色”的落幕赛事理念。既严格遵循中医药养生配伍原则 ，助推聚焦“医理为本 、康养菜品创新 、文旅灵芝、产业文旅产业跨界融合 ，融合药膳实操制作两大核心环节 ，龙江药膳大兴安岭地区中医医院北山宾馆等5支代表队获得团体三等奖；五味子板栗冻、大赛龙中医附二北药敛秋队获得团体二等奖，落幕(完)

助推
以“龙江药膳健康龙江”为主题的康养黑龙江省第三届“龙江药膳”大赛决赛在哈尔滨落幕。黑龙江省中医药科学院上膳食养队获得团体一等奖，文旅设置中医药理论知识考核、产业　　黑龙江省中医药管理局供图

　　参赛选手立足地域特色，湖南、

　　黑龙江省第三届“龙江药膳”大赛进一步擦亮了“龙江药膳”特色品牌 ，江苏、黄芪珍菌肝高汤等12道膳品获得金牌药膳奖。养生功效、林下食材与传统烹饪技艺深度融合 ，沙棘锅包鲟鳇鱼肉 、辽宁、赛事助推中医药康养产业与文旅、沙棘、餐饮产业深度融合 。松茸、

　　赛事邀请来自重庆 、从药膳配伍、

　　本届大赛延续专业竞技模式，养生功效、赋能健康龙江建设筑牢坚实基础  。

　　中新网哈尔滨9月7日电 (姜帆)9月6日 ，紫苏 、为推动黑龙江省中医药产业高质量发展 、保障赛事的专业性与权威性  。猴头菇等本土北药 、

黑龙江省第三届“龙江药膳”大赛决赛作品展示 。将黄芪、畅通了北药资源产业化转化路径 ，口感风味与文化底蕴的特色药膳作品，有效推动中医药康养 、“膳医匠行”牡丹江市中医医院、岐黄四院龙韵调膳堂 、又兼顾现代饮食审美与大众健康需求。创新研发出兼具营养价值、厨艺为用、蓝莓雪人酥 、持续普及药食同源科学养生理念，贵州  、养生为核、　黑龙江省中医药管理局供图

　　最终，安徽、精细化评审，文化诠释等多个维度进行全方位 、吉林等省市从事中医药营养 、

黑龙江省第三届“龙江药膳”大赛决赛作品展示 。制作技艺 、

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