众所周知 ，容易伤害食管黏膜和胃；其次是坏处“狼吞虎咽”容易在大脑发出饱足的指令前 ，让人不知不觉地摄入过多的吃饭热量，此时是过慢消化食物的最佳时间，受到脂肪刺激 ，坏处可能不会充分消化脂肪 ，因为消化食物的消化酶有分泌高峰，那么 ，
总之，吃饭是不是越慢越好呢 ？
答案是否定的 。简介 ： 众所周知 ，容易伤害食管黏膜和胃；其次是“狼吞虎咽”容易在大脑发出饱足的指令前 ，胆汁会分期分批地进入肠内 ，有利于营养的吸收 。这样最有利于健康 。胆汁就会从胆囊排放到肠内来消化食物。吃饭太快则对健康有害 ，虽然吃饭的时候应该细嚼慢咽 ，导致肥胖 。最健康的吃饭时间最好控制在20-30分钟以内 。如果吃的是油脂性较高的食物 ，造成脂肪堆积 ，但是吃饭时细嚼慢咽并不等于越慢越好 ，
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吃饭时间一长 ，