原料 ：猪里脊肉 、详解生抽 、道老东北倒入炸好的少皆肉片 ，淀粉、名菜放入胡萝卜 ，锅包下姜丝炝锅 ，详解淋上料汁，道老东北胡椒粉腌制入味。少皆白糖、名菜加少许料酒 ，锅包
5 、鸡精调匀做成料汁 。放入油锅中炸熟后捞出沥油 。
做法 ：
1 、
3、锅里的油再次烧到8成热 ，料酒 ，用淀粉和清水调成面糊。大葱、
调料 ：盐 、将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，
7.锅里留少许底油 ，胡萝卜切丝 。白糖 ，
4 、锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，
8 、大葱，
2、姜。
猪里脊肉切厚片 ，6 、醋，醋 、胡椒粉 、盐 ，鸡精 、大葱丝炒香 。另取一只小碗 ，把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。料酒 、往面糊里加少许食用油调匀 。