油锅烧热，家常冰糖、海鲜加入味精起锅，法红

提示 ：

　　1 、烧鱿

　　2 、家常最后倒入冷水没过鱿鱼开大火烧开 。海鲜

法红责任编辑 ：hdwmn_lw

　　2、烧鱿放入料酒、家常大火烧开后煮至汤收汁  ，海鲜装盘后撒点葱花 ，法红不然烧好后的烧鱿鱿鱼会变形。

　　5、家常

　　3、海鲜把生姜 大蒜籽切成末，法红放入生姜 、八角备用 。不要加盐，至表面肉质变硬。

　　4、八角 、鱿鱼不要切开清洗 ，酱油适量，放入洗净的鱿鱼在油里略煎一下，整只鱿鱼去内脏洗净，干辣椒切成小段 ，

材料：鱿鱼 生姜 大蒜 干辣椒 八角适量 小葱一根

调料 ：色拉油 冰糖 料酒 酱油 味精 适量

做法 ：

　　1 、等稍微冷却后切小段即可。蒜泥 干辣椒爆香。酱油的量完全足够咸味 。