18 、南乳花生提前泡浸20分钟，花生蒜炒出香味 。焖猪
21 、南乳
19、花生蒜 。焖猪
材料 ：猪蹄 、南乳姜切成片 。花生糖 、焖猪酱油 、南乳加入适量的花生盐 。海鲜酱倒入南乳中拌匀 。焖猪再加入清水。南乳
12 、花生葱 、焖猪倒入调好的南乳酱。
13 、起锅倒入猪蹄（不用放油）
11 、大葱 、加酱油 。南乳（五块） 、
然后放入香油和食用油。5 、放入姜 、
调料 ：盐 、白酒 、
15 、放入4-5克盐。然后焯烫一下 。加入白糖（大概30克左右） 。
17 、香油 、海鲜酱（2勺半） 、猪蹄凉水下锅 。加入白酒 。
22、准备所需材料 。
10 、
2 、
9 、
14 、猪蹄洗净剁块。食用油 。
8 、
16 、盖上盖子大火煮开转小火焖1小时 。
6 、再将适量白酒倒入南乳中调匀备用。大葱切段 ，花生 、
7、焖至汁至浓稠即可 。煸炒1分钟 。将焯烫好的猪蹄捞起。然后倒入瓦锅内 。
4 、开锅后加入泡浸过的花生。
做法 ：
1 、姜 、
3 、
20 、