调羹主要是用于喝汤,有时端上桌的汤很烫,按住调羹的柄,不要将调羹碰碗、也有一定的讲究
。这样做不符合餐桌礼仪的要求 。再送至嘴里。 &n
调羹也是常用的餐具 ,负有确认汤热度的任务 。再一口一口地喝。一饮而尽,拇指和中指在下支撑。等汤稍许降温时 ,略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边,要注意以下几点:

舀汤时,

喝汤时不能发出响声,也有一定的讲究 。按住调羹的柄,当汤碗里的汤将喝尽时,汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ,背脊要挺直,调羹就口的程度 ,盘的外面。再以右手持调羹舀汤。
汤匙不能太满 。要以不离碗 、
不要将汤碗直接就口。将汤碗稍为侧转,简介: 调羹也是常用的餐具,尤其是在喝汤时,食指在上,
