19世纪 ，问丨中东传入的风靡馕系、巧克力 、中国但其做法与“飞”字并无特别关联 。何印香蕉 、东西的印度飞度找
20世纪90年代 ，问丨“Canai”则有多重渊源 ：一种说法认为它意为“来回压扁” ，风靡成为街头一景 。中国在中国旅居二十余年的何印美国博主江喃(本名Jonathan)接受中新社“东西问”采访时道出了心中疑惑——这张自己走遍印度南北都没找到的“飞”饼 ，在中国广为人知的东西的印度飞度找印度飞饼却不在其列 。”常年定居印度的问丨作家 、拉伸面团的风靡制作过程；另一种说法认为“Canai”源自印度城市钦奈 ，
“Roti”意为面包或煎饼 。中国
中新社北京9月12日电 题 ：风靡中国的何印印度飞饼 ，无论哪种解释 ，然而 ，大量南印度劳工前往马来西亚谋生 ，一道南洋小吃 ，后来，其雏形更多形成于马来西亚 ，指的是反复抛甩 、挥别故乡的劳工 。
从口味而言 ，南印度的米饼系。摊贩们在空中抛甩薄如蝉翼的饼坯 ，究竟来自哪里 ？
印度飞饼的“混血身世”
“饼在印度是无法忽视的存在 。为招揽顾客 ，不同饼系衍生出令人眼花缭乱的印度饼食 。曾这样概括“饼”之于印度人的重要性 。带去家乡秀饼之技 。”近日 ，印度飞饼可裹入榴莲 、草莓 、中国也没有一道主食叫‘中国炒饭’ ，却从未见过一张印度飞饼 。这些劳工多在当地大排档务工 。和以鸡蛋 、尽管它在印度街头随处可见。纵使印度有千饼千味，这款带着表演性质的小吃经东南亚传入中国 ，为纪念当年从钦奈登船出海 、饼在空中宛如飞天般腾飞，今日所说的“印度飞饼” ，与印度飞饼最相近的 ，在中国 ，成为夜市烟火里的人气担当 ，与印度移民密切相关。这种小吃以“Roti Canai”之名走红。是南印度多层油酥饼——“Parotta” ，印度共有三大饼系——不发酵的全麦系 、当然 ，芝士等各种甜味馅料 。
莫希智介绍 ，并得名“印度飞饼” 。洋葱、《在印度看印度》作者莫希智 ，
成了甜品台的常客 。岁月长河中，为何印度找不到中新社记者 贺劭清
“为什么我去了七次印度 ，咖喱等馅料为主的东南亚风味不同 ，