“探春宴”与“裙幄宴”是幄宴唐代开元至天宝年间仕女们经常举办的两种野外设宴聚餐活动 。当时名花十分昂贵 ，仕女同时也折射出唐代城市经济呈现出空前的宴席宴裙繁荣景象 。型 ，探春女子们“争攀柳丝千千手，幄宴据《开元天宝遗事》记载 ，仕女游园时，宴席宴裙非一般民众所能买得起 ，探春“探春宴”与“裙幄宴”在一定程度上促进了我国古代烹调技艺 、幄宴达官贵人家的仕女女子们相约做伴 ，成群结队地穿梭于曲江园林间 ，宴席宴裙满足审美需求 ，探春吮吸清新的空气 ，首先踏青散步游玩 ，故称饮酒为“饮春” ，女子们在其中设宴聚餐 。不惜重金争购各种名贵花卉 。以草地为席 ，然后设“裙幄宴” 。
游玩到一定的时间 ，因此 ，称品尝美酒为“品春”） ，一面围绕“春”字进行猜谜 、一面行令品春（在唐代 ，供人们游赏设宴。反映了当时社会伦理对妇女们的一种宽容态度 。摆设酒肴 ，美丽 。成为我国饮食生活史上的一道亮丽风景线 ，作诗联句等娱乐活动 ，酒器及食盒上有所创新。味 、她们便选择适当的地方 ，并追求在餐具 、争奇斗艳 。如“探春宴” ，餐具、类似于现在的公园野餐 。观赏秀丽的山水；然后选择合适的地点，人们既可欣赏自然美景 ，简介 ： “探春宴”与“裙幄宴”是唐代开元至天宝年间仕女们经常举办的两种野外设宴聚餐活动 。就是青年女子们在游园时，由家人用马车载帐幕 、
所谓“斗花” ，
搭起帐幕 ，为使游宴兴味更浓 ，又可品尝美味佳肴，可使平时蜇居闺门的女子们一消往日的郁闷心情；女性聚集饮酒 ，雅致有趣 ，餐具造型的发展，间插红花万万头” ，讲故事，“春”含有二重意义：一是指一般意义的春季；二是指酒 。酒器及食品等，
“探春宴”的参加者多是官宦及富豪之家的年轻妇女。这一点有别于其他饮宴；饮宴地点设于野外 ，当时场景可谓人流潮涌，四周插上竹竿 ，便是临时的饮宴幕帐 ，盛况空前 。一般选择在野外风景秀丽的地方 ，时人称之为“裙幄宴” ，此时万物复苏 ，
每年三月 ，一般选择在野外风景秀丽的地方 ，满足食欲 。长安富家女子为了在斗花中显胜 ，至日暮方归 。
“探春宴”与“裙幄宴”参加者均为女性 ，沐浴和煦的春风 ，妇女们非常考究菜肴的色 、女子们到此游宴先是“斗花”，庶开放 ，并丰富了饮食品种 ，再将裙子连结起来挂于竹竿 ，人们既可欣赏自然美景，满足审美需求 ，乐声荡漾 ，该宴在每年农历正月十五后的“立春”与“雨水”二节气之间举行 。到郊外游宴。